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Cronaca

Il mito americano si espande a Forlì: nasce il quartier generale di America Graffiti

Sabato inaugura la sede operativa del franchising firmato America Graffiti: 800 metri quadrati dedicati agli obiettivi di sviluppo dell'azienda

Alla vigilia del nono compleanno, la grande famiglia di America Graffiti si prepara ad inaugurare sabato il proprio quartier generale a Forlì, nei locali di via Costanzo II, al civico 13 affianco al primo ristorante aperto nel 2008. Il locale ospiterà gli uffici del personale per i due terzi e per il restante la nuova America Graffiti Academy. Il franchising, specializzato in cucina americana ispirata ai fast food anni '50 aperti ai margini delle grandi routes che collegano gli stati americani, è presente in tutt'Italia con 59 ristoranti e il 60°, "che inaugureremo il 15 dicembre - spiega il presidente di Amercia Graffiti, Riccardo La Corte, anche detto il Big Boss - in un luogo importante: accanto allo Juventus Stadium a Torino. Ma Forlì rimane il cuore di tutto, è qui che continua l'avventura".

IL NUOVO CAPITOLO - Ecco allora il nuovo capitolo dell'avventura: 800 metri quadrati di superficie, distribuiti in due piani, ai quali si accede tramite un ingresso contraddistinto da un pavimento nel quale è disegnata una vera e propria strada che guida il visitatore all'interno. L'edificio consta di due piani nei quali si sviluppano: una sala polifunzionale con 50 postazioni in stile sala cinematografica nella quale si svolgeranno lezioni, incontri e show cooking; una sala riunioni principale; due salette da ricevimento; una sala modello "diner" che riproduce fedelmente i locali firmati America Graffiti; una cucina completa in scala 1:1; tredici uffici che ospiteranno i sette settori cardine del franchising per un totale di 35 postazioni; due spogliatoi per i corsisti con bagni e un magazzino.

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