Ishikawa studia il modello rurale forlivese

"Full immersion" nell'ambiente rurale romagnolo per una delegazione giapponese di imprenditori e amministratori pubblici provenienti da Ishikawa, territorio nel centro nord del Giappone. Obiettivo del gruppo, coordinato da Hiromi Kuramoto, è approfondire i temi dello sviluppo territoriale, fra cui l'agriturismo quale brand molto forte per l'intero sistema rurale, i progetti "bottom up", le collaborazioni pubblico-privato, le strategie locali per la valorizzazione dei Territori rurali e infine, la rete di collaborazioni tra operatori, settori economici e cittadini. Il programma, frutto di una collaborazione che le Fattorie Faggioli hanno intrapreso da oltre un decennio con diverse Università giapponesi, è ricco di contenuti e porterà Fukushima Yoko, Yoshikawa Motoyo, Kitamura Yuko, Yasunaka Hiroki, Kikuchi Akinobu, Kawabata Shintaro, Kuramoto Hiromi, a contatto con il sistema "Romagna" per uno scambio di buone pratiche. Ospitalità, alimentazione, qualità dell'ambiente, wellness, cultura, arte, terme e tradizioni, sono solo alcuni focus del modello innovativo di turismo romagnolo basato sull'offerta "tailor made" (su misura) che valorizza e tutela tutto ciò che è presente su un Territorio. Promuovendo quello stile di vita e quella qualità dell'accoglienza sempre più ricercate dai turisti italiani e stranieri e dimostrando che anche i piccoli borghi possono essere veri gioielli in grado di "fare la differenza". "Nel settore turistico - sottolinea Fausto Faggioli - sono le piccole imprese a tutelare il Territorio e il suo patrimonio storico-culturale-enogastronomico, ma senza un'adeguata rete non è possibile raggiungere quel grado di competitività che consente di imporsi nel mercato." Negli incontri con le più significative imprese del Territorio forlivese fra cui Casa Artusi con la sua direttrice Susy Patrito Silva e l'enologa Maria Soledad all'azienda vitivinicola Poderi dal Nespoli, si sono approfonditi i temi della collaborazione fra settori diversi e in fattoria una parentesi è stata dedicata alla "piadina" simbolo di quella Romagna ospitale che il gruppo del Sol Levante ha molto apprezzato.