Torna la pausa pranzo con l'Agrichef al Mercato contadino di viale Bologna

Ogni martedì dalle 12.30 alle 14 è infatti possibile pranzare a prezzi convenienti

Al Mercato di Campagna Amica di Forlì, in viale Bologna 75, continuano gli appuntamenti dedicati al vero cibo contadino. Ogni martedì dalle 12.30 alle 14 è infatti possibile pranzare a prezzi convenienti, ma soprattutto all'insegna del cibo genuino, locale e di stagione preparato sul momento dagli Agrichef di Campagna Amica Coldiretti, custodi delle ricette e dei sapori del passato. Martedì torna al Mercato agricolo l'agrichef Fabio Della Chiesa, dell’Agriturismo Punto Zero di Cesena con uno speciale menù gourmet tutto autunnale: polpette di pane su vellutata di broccoli e fiocchi di squacquerone leggermente piccante; variazioni sul cotechino (purè, salsa verde, cime di rapa) e gran finale con uppa Inglese all'arancio.

Tutti i piatti (disponibili anche singolarmente e da asporto) sono realizzati con prodotti in vendita sui banchi dl Mercato (aperto per la vostra spesa locale e genuina sin dalle 8 del mattino) forniti per l’occasione da Agricola Punto Zero di Cesena (carne), Az. Agr. Podere Natale, Cesena (verdure), Az.Agr. Il Boschetto, Premilcuore (formaggi). Vini consigliati Albana secca e rosato frizzante di Tenuta Nasano e Merlot Tenuta Nasano. Questi gli orari del Mercato di viale Bologna 75: Mercato dei produttori aperto martedì e sabato dalle 8 alle 14; giovedì dalle 15 alle 19; Punto Campagna Amica-Macelleria aperto lunedì, martedì e mercoledì dalle 8 alle 14; dal giovedì al sabato dalle 8 alle 19.

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