“Donne che lasciano il segno” e che per questo rappresentano un valore. Raffaella Mambelli è responsabile dell’area commerciale, amministrativa e risorse umane del Caseificio Mambelli, azienda di S. Maria Nuova di Bertinoro, 22 addetti, che produce una vasta gamma di formaggi freschi con l’impiego di ingredienti naturali e metodi di lavorazione artigianali. Una storia imprenditoriale che ha alle spalle oltre mezzo secolo di attività e tre generazioni della famiglia Mambelli succedutesi in pista, fino a Raffaella e Federica Mambelli, figlie di Domenico e Idiana, nipoti della fondatrice Elsa Mambelli, maestre nel preparare formaggi, tra cui lo squacquerone, e ricotte d’autore.

Raffaella Mambelli, classe 1968, è una delle sei imprenditrici dell’Emilia-Romagna premiate dalla CNA, scelte fra 19 imprese con management femminile che hanno adottato con successo pratiche manageriali innovative e che per questo sono state inserite nel Repertorio Regionale delle Imprese Femminili Eccellenti, progetto cofinanziato dall’Unione Europea e curato da CNA Emilia-Romagna col patrocinio della Regione Emilia-Romagna e del Ministero del Lavoro. La cerimonia di premiazione si è svolta sabato nel Teatro Valli di Reggio Emilia.

“Puntiamo tutto sulla qualità – ci spiega Raffaella Mambelli -, sulla riconoscibilità al gusto dei nostri prodotti, su peculiarità e sapori che la produzione industriale, per sua natura omologata e omologante, non può dare”. “E’ un fatto – sottolinea, dal canto suo, Elena Balsamini, presidente di CNA Impresa Donna di Forlì-Cesena – che le imprese femminili rappresentano, con la loro capacità di adattamento, un volano economico indispensabile, una grande opportunità per favorire l’insediamento delle donne nel mondo del lavoro ed una grande ricchezza per aiutare il Paese in crisi, sostenendone la domanda interna”.