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Venerdì, 19 Aprile 2024
Economia

Innovazione e tradizione: alla Notte Verde tanti visitatori agli stand di Cna

Nell’area Food, le aziende hanno espresso la tipicità e la genuinità della tradizione enogastronomica locale, una volta di più apprezzatissime dai cittadini che, in breve tempo, hanno esaurito i prodotti in degustazione

Non solo innovazione, ma anche tradizione: questo il messaggio che Cna Forlì-Cesena ha voluto trasmettere in occasione della Notte Verde di sabato, convinta che "lo sviluppo nel prossimo futuro possa realizzarsi solo tramite una equilibrata presenza di innovazione e tradizione". Un concetto che è stato il leitmotiv per l’organizzazione dei tre spazi che hanno ospitato ben 30 imprese. Nell’area Food, le aziende hanno espresso la tipicità e la genuinità della tradizione enogastronomica locale, una volta di più apprezzatissime dai cittadini che, in breve tempo, hanno esaurito i prodotti in degustazione. "La seconda area era dedicata al connubio “tradizione/innovazione”, a dimostrazione di come l’artigianato e la piccola impresa sappiano fondere nei prodotti sia l’antica abilità manuale, sia gli attuali contenuti tecnologici - commenta l'associazione di categoria -. Un altro aspetto che Cna ha posto all’attenzione della città è stato quello di un rapporto concreto del sistema imprenditoriale con il mondo della scuola. Per questo, abbiamo presentato "Detto, fatto! A scuola con Cna", un percorso che intende diffondere la cultura del lavoro e del saper fare. Una partecipazione di Cna Forlì-Cesena, pertanto, carica di significati coerenti con l’organizzazione della Notte Verde: innovare mantenendo la tradizione, in un contesto locale che consente la nascita e il mantenimento di forti e durature relazioni tra le varie categorie economiche. 

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