Birra artigianale, tre giorni in fiera con produttori e laboratori
Dal 28 al 30 aprile torna a Forlì la Fiera della Birra artigianale, una tre giorni dedicata alle bionde più ricercate e sfiziose con tanti birrifici locali e non. Si tratta di una manifestazione specifica, rivolta a estimatori e operatori della birra realizzata secondo le procedure alternative a quelle industriali. Alla manifestazione saranno presenti 20 birrifici, per un totale di oltre 100 birre artigianali, e operatori di street food che per l’occasione proporranno al pubblico prodotti gastronomici d’eccellenza per accompagnare le bevute. Durante i tre giorni della Fiera non mancheranno musica e aree adibite all'intrattenimento e al divertimento ma anche momenti di approfondimento che coinvolgeranno tutti gli appassionati come il laboratorio “L’arte dell’homebrewing: produrre la birra in casa”, tenuto dall’Associazione UNper100.
L'evento si svolgerà da venerdì a domenica con i seguenti orari: venerdì 28 apertura ore 19 e chiusura ore 02; sabato dalle 18 alle 02 e domenica dalle 11 alle 23. Sarà possibile degustare centinaia di birre presentate direttamente dia loro produttori. Non mancheranno vaste aree allestite per assaporare golosi prodotti gastronomici d'eccellenza. E non è tutto: tante sorprese attenderanno i visitatori del polo fieristico forlivese in questo weekend all'insegna della birra artigianale.