Tredozio tiene duro e rilancia la Sagra del bartolaccio con un cuore solidale

Nonostante il sisma abbia messo in ginocchio Tredozio e purtroppo anche la cucina della Pro Loco risulti inagibile ritorna con la 37esima la Sagra del bartolaccio. Domenica 5 e domenica 12 novembre dalle ore 11 si parte al campo sportivo con gli stand per degustare il re della cucina tredoziese, ma anche altri piatti tipici come la polenta con cinghiale, la paciarella e i dolci a base di castagne.

E "bartlàz"è  un tortello di sfoglia sottile ripieno di patate bollite, pancetta di maiale e pecorino che viene cotto alla piastra. Ci saranno anche una mostra fotografica, il marcato di prodotti tipici e artigianato e artisti di strada. In questo momento di grande difficoltà la Pro Loco ha deciso di donare parte dell’incasso per la ricostruzione della scuola e del comune di Tredozio.