Quella volta che la piadina romagnola volò nello spazio con Samantha Cristoforetti
Il prodotto simbolo della Romagna ha avuto il piacere di volare anche nelle spazio
Il prodotto simbolo della Romagna ha avuto il piacere di volare anche nelle spazio
Da diversi anni vengono invitati con cadenza mensile a proporre i loro piatti con i quali raccontano il territorio della Romagna Toscana
I tre soci del nuovo ristorante in piazza Saffi sono tutti esperti del settore
La famiglia Bulgarelli, ha una lunga storia nel settore della panificazione: fornai da quattro generazioni
Il "Premio 100 Eccellenze Italiane" è tra le più importanti iniziative del nostro paese, patrocinata tra gli altri dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri
Al centro della riflessione è stata posta l’esigenza di dare il giusto valore al cibo, praticando e diffondendo il rispetto verso chi lo produce in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali
Attività aperta a metà settembre, da subito, si è creata la sua clientela, richiamando appassionati del buon bere anche da altre città
Le delegazioni regionali si sono sfidate con la formula dell’eliminazione diretta e l’Emilia-Romagna ha potuto contare anche sul supporto di alcuni brand regionali particolarmente prestigiosi, come l’azienda enologica predappiese “Sadivino”
Il "Panificio di Camillo" è un forno a conduzione familiare 100% romagnola: è stato fondato da Camillo Bassini e sua moglie Adriana nel 1963 a Tontola (Predappio)
Renam Asirelli, 34 anni, non ha gettato la spugna dopo l'alluvione. Ha continuato a credere in quel che ha costruito negli anni ed è pronto per una nuova avventura che lo vedrà protagonista di "Casa Romagna"
Leonardo Costanzi, nonostante la giovane età, è un veterano del settore dell'enogastronomia. Oltre otto anni fa ha aperto con successo "Flora" in quel di via Corridoni, mentre da alcuni mesi ha dato nuova vita all'ex Osteria delle Ombre
La seconda tappa di "Serata Spalata!" ha voluto raccontare la montagna romagnola, le ferite delle frane, ancora visibili lungo la vallata e nella corona delle colline intorno al paese
Ha inaugurato in questi giorni il nuovo locale di corso Diaz che offre prodotti del territorio a km0 e piccola ristorazione: dalla spesa all’apericena
La prima Sagra del Tortello sulla Lastra fu organizzata nell’ottobre del 2005 proprio per iniziativa dei volontari Auser Santa Sofia, in collaborazione con il Comune e con Slowfood