Il ventennale della Festa Artusiana si chiude col botto: 130mila visitatori
Lo spazio ai prodotti a chilometro-zero, l'attenzione alla lotta allo spreco, alla sostenibilità del cibo, sono poi il valore aggiunto della Festa
Lo spazio ai prodotti a chilometro-zero, l'attenzione alla lotta allo spreco, alla sostenibilità del cibo, sono poi il valore aggiunto della Festa
La città gemellata di Villeneuve Loubet propone la Pesca melba secondo la ricetta originale di Escoffier.
Intanto il Comune di Forlimpopoli infatti ha dato il via libera ai vari punti ristorativi presenti alla Festa di trasmettere la partita Italia-Germania
Ecco le foto della rappresentazione andata in scena all'Arena Artusi martedì sera: scritta a quattro mani da Giampiero Pizzol e Angelo Savelli
La giornata si aprirà già la mattina sempre a Casa Artusi con un doppio appuntamento sul consumo etico
Il programma, aperto al pubblico, è particolarmente gustoso perché propone la narrazione di aneddoti e curiosità legati alle opere e alla vita quotidiana di personaggi illustri da parte di esperti e curatori delle case museo
Il sindaco di San Mauro Pascoli, Luciana Garbuglia, presenterà la piadina del Poeta, che verrà preparata dallo staff di Casa Artusi e degustata coi vini della Strada dei Vini e dei Sapori
A premiare il pensionato con un assegno di mille euro Mario Mezzanotte di Conad, gruppo sostenitore del premio riservato a cuochi dilettanti
Mercoledì il Forno Colombina di Modigliana presenterà un assortimento di biscotti alla moda de “la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene”.
Il Premio Artusi 2012 martedì alle 19 a Casa Artusi presenta il suo volume “Cibo” (Il Mulino), insieme al semiologo Paolo Fabbri
L'incontro rappresenta quindi un interessante occasione di confronto fra istituzioni pubbliche ed esperti del settore, aperto al pubblico dei consumatori che da tempo manifesta crescente interesse verso tali tematiche
Durante il corso della serata, dal titolo "Olindo Guerrini: e magnè int e dialet rumagnôl", saranno letti sonetti tratti dalla raccolta "E Viaz", in cui chi scrive predilige le specialità gastronomiche alle bellezze delle città italiane visitate.
La cerimonia di consegna avverrà a Lione il sabato 5 novembre. L’annuncio è avvenuto ieri dal sindaco Mauro Grandini nel corso del convegno Artusi-Guerrini
E' il giorno dei Premi Marietta, il riconoscimento per i cuochi dilettanti che richiama da tutta Italia provetti appassionati dei fornelli, con la prima volta di una concorrente d'oltre confine dalla Croazia
La Festa Artusiana infatti si apre con un convegno dedicato all’amicizia tra l’Artusi e il romagnolo Olindo Guerrini nell’anno del suo centenario, autore di un celebre libro sull’Arte di utilizzare gli avanzi della mensa
Si conferma anche quest’anno la formula che si dimostrata di sicuro successo e molto apprezzata, secondo la quale ogni sera un ristoratore proporrà il proprio “menù del cuore”
In palio ci sono mille euro offerti da Conad, consegnati nella serata di domenica alle 20,45 a Casa Artusi
Nove giorni di degustazioni, spettacoli, concerti, incontri, mostre, dove le strade vengono rinominate e i vicoli e le piazze si caratterizzano come veri e propri percorsi gastronomici
Sostenibilità, lotta allo spreco e utilizzo degli avanzi diventa il filo conduttore della ventesima edizione della Festa Artusiana, stimolo propulsore al lavoro dei due vincitori di questa edizione del Premio Marietta ad Honorem
La sponsorizzazione richiesta è di natura finanziaria, finalizzata a rendere disponibili all'Amministrazione comunale risorse per il sostegno delle attività di promozione, mostre e convegni della manifestazione