cena finale all'istituto alberghiero di forlimpopoli
CENE ARTUSIANE ALL'ISTITUTO ALBERGHIERO
CON LA CENA DI SABATO 29 GIUGNO HANNO TERMINE LE CENE ORGANIZZATE PRESSO L'ISTITUTO ALBERGHIERO DI FORLIMPOPOLI. I MENU' ARTUSIANI RIVISITATI HANNO RISCOSSO NOTEVOLE SUCCESSO PORTANDO PRESSO L'ISTITUTO TANTI COMMENSALI CHE HANNO APPREZZATO LA RICERCATEZZA E LA RAFFINATEZZA DELLE PREPARAZIONI OLTRE ALLA DELIZIA DELLE RICETTE PRESENTATE. ED ECCOCI ALL'ULTIMA SERA CON DISPONIBILITA' ANCORA DI QUALCHE POSTO PER POTER DEGUSTARE IL MENU'
Aperitivo di Benvenuto
Erbaggi freschi di stagione con bruciatini di carne secca e aceto di vino
Lasagnetta con balsamella e frutti del sottobosco ed olio tartufato
La piada rivisitata: Cracker di piada con gelato allo squacquerone e battuto di rucola
Risotto con sangiovese e formaggio di fossa di Sogliano
Coniglio in porchetta con patate, pomodorini e scalogno dolce-forte
Savarin con panna chantilly e frutta in guazzo leggero
Caffè con piccola pasticceria
Prenotazione obbligatoria al n. 3389408907
Costo € 33,00 bevande comprese