Cronaca

Ancora un’apertura di ristoranti in centro: arriva a Forlì la cucina thai

La cucina thailandese sbarca a Forlì ed in particolare nel cuore della città, che ha visto negli ultimi tempi un fiorire di numerose attività di ristorazione e take-away

Redazione 08 dicembre 2017 09:10

La cucina thailandese sbarca a Forlì ed in particolare nel cuore della città, che ha visto negli ultimi tempi un fiorire di numerose attività di ristorazione e take-away, con scelte culinarie molto specifiche, anche in campo etnico. Ne è un esempio appunto il futuro ristorante thailandese che dovrebbe vedere la luce tra alcune settimane in corso della Repubblica. "Kinkhao Thai Street Food" infatti ha già annunciato la prossima apertura su Facebook, non mancando di suscitare curiosità.

Il nuovo locale sarà in corso Della Repubblica 135, in pieno centro storico. Ancora non c’è una data fissata per l’inaugurazione. Questo tipo di cucina mancava a Forlì, dove ultimamente stanno aprendo molti ristoranti con cucina orientale, ma cinese e giapponese, alcuni col proposito di volerlo fare in chiave "gourmet". La formula prevede i piatti della cucina thailandese in versione "street food gourmet" che si potranno gustare sul posto, prendere da asporto o ordinare per la consegna a domicilio prevista per Forlì città.

I gestori presenteranno il progetto più avanti, e per ora mangengono riservati i dettagli, ma è stato chiarito, anche su Facebook, che l'apertura di Forlì rappresenta il raddoppio dell'omonimo locale "Kinkhao Thai Food" che si trova al Bagno Anna 199 di Cervia.