Formaggi protagonisti: la Scuola di Cucina di Casa Artusi torna a Geo su Rai 3

La Scuola di cucina Casa Artusi è tornata ospite dello spazio Eco Cucina nella celebre trasmissione su Rai 3, Geo, condotta da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi. Nella puntata di mercoledì  dedicata ai formaggi, la responsabile della Scuola di Cucina di Casa Artusi Carla Brigliadori ha preparato due ricette a tema: i Malfattini e la Minestra imbottita con Formaggio di fossa di Sogliano Dop.