Mercoledì, 28 Luglio 2021
Cronaca

Sapori e saperi: "80 voglia di Romagna" conquista i palati

I vini simbolo della Romagna sono stati protagonisti anche nel libro “Viaggio in Romagna” presentato dall’autore Francesco Antonelli

Non ha tradito le attese la seconda edizione di “80 voglia di Romagna”, la festa del vino e dei vignaioli della Romagna organizzata da Italia nel Bicchiere e Ca’ de Be’ di Bertinoro con il patrocinio del Comune di Bertinoro. Domenica alla Rocca di Bertinoro sono arrivate centinaia di persone, molte delle quali provenienti da fuori regione, per scoprire e degustare le eccellenze enologiche del territorio abbinandole ai cibi tipici proposti dai food truck. Albana e Sangiovese, Famoso e Centesimino, Trebbiano e Bursôn: oltre trenta vignaioli hanno raccontato e proposto ai banchi d’assaggio interpretazioni tradizionali e sperimentali dei vitigni romagnoli, spaziando tra spumanti, vini in anfora, vini macerati, vini rifermentati e vinificazioni tradizionali. I vini simbolo della Romagna sono stati protagonisti anche nel libro “Viaggio in Romagna” presentato dall’autore Francesco Antonelli e nei vestiti disegnati dall’Atelier Judged ispirandosi alle bollicine di Sangiovese e Trebbiano.

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