Casa Artusi ha presentato negli States la cucina emiliano romagnola insieme a una esperta di fama internazionale: Francine Segan. La scuola di cucina di Forlimpopoli insieme alla gastronoma americana sono stati i protagonisti a New York dell’evento ‘‘Emilia Romagna Vip media dinner” alla presenza di 18 selezionati rappresentanti della stampa americana con una cena a base di prodotti regionali, cornice alla presentazione del turismo emiliano romagnolo. Storica del cibo ed esperta di cucina italiana, Francine Segan lo scorso mese d’aprile ha preparato nel nostro territorio una serie di incontri nell’ambito del tour di una settimana in Emilia Romagna coordinato da Apt Servizi, dedicato all’offerta turistica emiliano romagnola e alle sue eccellenze enogastronomiche.