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Casa Artusi vola a Expo 2015

Nei giorni scorsi Cristiano Leuti e Marta De Negri di Rai Expo (www.expo.rai.it) sono stati a Casa Artusi per realizzare alcune riprese video in vista del grande evento internazionale che riserverà uno speciale spazio al tema dell’enogastronomia

Casa Artusi vola a Expo 2015 con il suo ambasciatore per eccellenza: Pellegrino Artusi. Nei giorni scorsi Cristiano Leuti e Marta De Negri di Rai Expo (www.expo.rai.it) sono stati a Casa Artusi per realizzare alcune riprese video in vista del grande evento internazionale che riserverà uno speciale spazio al tema dell’enogastronomia. E in questo contesto è stata scelta la figura di Artusi, a cui “va il merito di aver riunito e dato dignità al mosaico di tradizioni regionali italiano” (così nel sito di Rai Expo), interpretata dalla scuola di cucina di Casa Artusi, realtà pressoché unica in Italia con 20 postazioni completamente attrezzate per cucinare. Nel corso delle riprese sono state filmate la preparazione della pasta fresca all’uovo e la realizzazione delle Tagliatelle all’uso di Romagna, ricetta Artusiana n. 71. Le immagini saranno poi utilizzate nella promozione Rai dell’Expo.

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