Fare i garganelli incuriosisce i bimbi: Casa Artusi protagonista all'Expo di Astana
La dimostrazione delle Mariette ha incuriosito un pubblico numeroso, compresi alcuni bambini che si sono cimentati nella realizzazione dei garganelli
Da Forlimpopoli al Kazakistan per diffondere gli insegnamenti del padre della cucina italiana Pellegrino Artusi. E’ questo il lungo viaggio compiuto da Casa Artusi, che in collaborazione con la Regione Emilia Romagna e APT Servizi Emilia Romagna, ha partecipato ad Expo 2017 Astana, l’esposizione internazionale svoltasi nella città Kazaka di Astana dal 10 giugno al 10 settembre e incentrata sulla tematiche riguardanti le energie del futuro. In particolare, Casa Artusi ha partecipato all’evento con una delegazione della Scuola di Cucina e dell’Associazione delle Mariette, che si è esibita nella tradizionale preparazione di pasta fresca per promuovere la cultura gastronomica e i prodotti a marchio Dop e Igp della Regione Emilia Romagna. La dimostrazione delle Mariette ha incuriosito un pubblico numeroso, compresi alcuni bambini che si sono cimentati nella realizzazione dei garganelli.
