"I ritmi della tavola in Romagna": sabato la presentazione a Palazzo Romagnoli
Sabato pomeriggio alle 16, a Palazzo Romagnoli, per il ciclo "I sabati romagnoli - Incontri di artisti e scrittori a Palazzo", a cura del Servizio Pinacoteche e Musei Civici del Comune di Forlì, della Casa Editrice Il Ponte Vecchio di Cesena e dell'Associazione Il Parco dei Ragazzi - Cultura e Bellezza Bene Comune, presentazione del libro "I ritmi della tavola in Romagna". Mangiare non è mai stato solo "nutrirsi", cucinare non è mai stato solo "preparare il nutrimento". Il volume di Eraldo Baldini racconta i valori simbolici riservati agli alimenti e ai cibi in Romagna, il loro uso (spesso rituale) nei momenti e nelle occasioni particolari dell'anno e della vita, le tradizioni e le superstizioni che accompagnano la loro preparazione, la loro conserva e il loro consumo.
Ne emerge un universo affascinante, che ci riconduce a una società in cui, nonostante la povertà materiale, mangiare rappresentava un importante fatto sociale, culturale, rituale, legato intimamente ai percorsi ciclici del tempo delle stagioni e del tempo dell'uomo. Anna Lisa Rosetti introdurrà il tema che verrà trattato dall'autore Eraldo Baldini attraverso un approfondimento critico ad alcune opere conservate a Palazzo Romagnoli. Ingresso libero. Per informazioni 3200435480