In alto i boccali: è il fine settimana della Fiera della Birra

Torna questo fine settimana Fiera Birra Artigianale Forlì, la manifestazione fieristica romagnola dedicata alla birra artigianale organizzata da Estrela Fiere. L’evento ospiterà oltre 20 birrifici e più di 10 operatori di street food. All’interno dei locali di Fiera di Forlì, ad accogliere tutti i presenti, più di 100 di birre di qualità, prodotti gastronomici ricercati e tanto intrattenimento. Molti gli appuntamenti in programma dedicati agli amanti della birra artigianale. Domenica alle 18 da non perdere è il laboratorio “L’arte dell’homebrewing: produrre la birra in casa” tenuto dall’associazione UNper100. Durante l’incontro si parlerà di come fare la birra in casa, dei metodi di produzione, degli ingredienti e le attrezzature per l’homebrewing. Non mancherà una dimostrazione pratica.