"Mani in pasta": si tira la sfoglia in piazza
Quando
Dal 23/11/2019
al 23/11/2019
10.30
Prezzo
Gratis
Altre informazioni
L'Associazione del Mercato delle Erbe, all'interno della piccola rassegna enogastronomica, torna protagonista con un evento a tema in programma sabato 23 novembre, dalle 10:30, in Piazza Cavour a Forlì.
Arriva "Mani in pasta" di Santa Sofia, un evento unico nel suo genere in cui tradizione e passione per il cibo locale si incontrano al Mercato. Viene eseguita una dimostrazione culinaria, dall'impasto fino al taglio: pasta sfoglia tirata a mano con mattarello per creare tagliatelle e tagliolini di pasta gialla e verde.