Un mercoledì all’insegna della buona lettura e del gusto

Mercoledì 29 luglio alle 19.30 presso Mondadori Bookstore del c.c. Mega Forlì durante "Mercoledì del Cuore", l'appuntamento settimanale dedicato alla letteratura, verrà presentato "Il Gusto della Terra", il primo volume della collana iFood dedicato al mondo del cibo. Presenterà il libro Meris Carpi, affermata food blogger forlivese del blog Vaniglia e Cannella (https://www.vanigliaecannella.ifood.it/) che, con la passione per la buona cucina e la creatività ai fornelli che la contraddistingue, ha contribuito personalmente alla realizzazione del libro. Ad introdurre l'incontro la giornalista e scrittrice bolognese Katia Brentani.
 

Il Gusto della Terra è scritto da 113 food-blogger di iFood.it, una nuovissima e innovativa realtà editoriale italiana online, lanciata di recente dall'editore nativo digitale NetAddiction e che ha già raggiunto con il suo network oltre 400 mila utenti unici mensili in pochissimi mesi. Il libro si propone di trasmettere anche sulla carta stampata un assaggio delle capacità delle blogger di trasmettere professionalità e passione in cucina con l'estrema cura degli ingredienti, delle preparazioni e della fotografia.

Il Gusto della Terra raccoglie ben 115 ricette divise per macro categorie, 9 capitoli per 9 gruppi di prodotti, costruite con ingredienti semplici e di largo consumo, provenienti da coltivazioni di tutto il mondo, principalmente da Paesi in via di sviluppo.

Con le ricette presenti in questo volume, le food-blogger si sono volute prefissare l'obiettivo di utilizzare e rivisitare in maniera differente questi cibi comuni della tradizione proponendo pietanze originali e raffinate.

Il progetto editoriale è stato curato da Cristina Panizzuti e Lina D'Ambrosio, con l'introduzione dello Chef Luca Montersino.

Parte del ricavato della vendita del volume verrà devoluto alla fondazione Banco Alimentare.

L'appuntamento con Meris Carpi e il Gusto della Terra è per Mercoledì 29 luglio, ore 19.30, presso Mondadori Bookstore all'interno del c.c. Mega Forlì.

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