Santa Sofia, gli eventi del weekend: festa selvaggia a Corniolo

  • Dove
    Indirizzo non disponibile
    Santa Sofia
  • Quando
    Dal 03/10/2015 al 04/10/2015
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni

Questo fine settimana Corniolo, frazione di Santa Sofia, sarà animata dall’edizione zero della Festa Selvaggia. Per la prima volta a promozione di un territorio unico i ristoratori locali vi faranno assaggiare piatti unici, ricette antiche con selvaggina locale regolarmente catturata, macellata e certificata.La festa partirà Sabato 3 Ottobre dalle ore 20:00 e Domenica 4 Ottobre dalle ore 12:30 in avanti.
 
Ricette tipiche da leccarsi i baffi con la partecipazione di Ristorante Albergo Granduca che propone ricette di cervo e cinghiale ritrovate nelle dispense del Granduca di Toscana, Agriturismo Poderone che propone il brasato di cervo e cinghiale, Ristorante Il Lago che propone entrata di fagiano di “nonna Altea” e cinghiale al profumo di rosmarino, Badia di Sasso (solo la domenica) con agnolotti di cinghiale nel sugo con scagliette di pecorino del Bidente, Ristorante Albergo Gigino con propone “il Bramito”.
 
Parteciperà inoltre la Proloco Corniolo Campigna con primi piatti a base di cervo, cinghiale e lepre per finire poi con i dolci tradizionali.
 
Per info e prenotazioni: 388-4551601 o 377-4131417

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