Tevla de sdaz 2017: menu e prenotazioni per la cena multireligiosa
Nell'antico borgo medievale citato da Dante, balcone della Romagna e città dell'ospitalità, ai piedi della suggestiva rocca di Bertinoro che con il suo splendore domina la vallata e ha occhi verso il mare, oggi sede del museo interreligioso e della prestigiosa università diocesana che ospita il simposio sulla vita in ricerca, il cibo della Tevla porterà in comunione i sapori del mondo cattolico, ebraico e islamico per consacrarne l'unione ed esaltarne l'amore, PERCHE' L'AMORE E' ANCHE LIBERTA'.
EVENTO DI APERTURA DEL "FESTIVAL DELLA VITA IN RICERCA"
In collaborazione con il Museo Interreligioso di Bertinoro e la Strada dei vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e Cesena
PROGRAMMA
Dalle 19.00 Accoglienza ospiti e aperitivo a zonzo.
BORRECHAS Fagottini ripieni di formaggio e verdure trifolate
OSTERIA PERBACCO . RICCARDI LOUNGE
PLACIDIA ALBANA SECCA VENDEMMIA TARDIVA 2016
FATTORIA CA’ ROSSA
20.30 CENA
BABAGANOUCH Mousse di melanzane arrostite
CROSTINI DI ZATAR Pane azzimo, olio extravergine di oliva e Zatar
RICCARDI LOUNGE
BAGARZAN Insalata di Bulgur dolce e salata, leggermente piccante
ENOTECA BISTROT COLONNA
SHAKSHUKA Uova in camicia cotte e affogate in sugo di pomodoro
OSTERIA PERBACCO
GELATO CASSATA Dolce di ricotta di pecora e frutta candita
GELATERIA KM 7
SANGIOVESE SUPERIORE PRIMI PASSI 2015
TENUTA VITIVINICOLA DIAVOLETTO
CONTRIBUTO CENA € 30,00