Corsi di formazione
Formazione a 360 gradi: nasce il "club" per gli imprenditori della ristorazione, panificazione e pasticceria
Coap, Cooperativa di approvvigionamento fra panificatori e pasticcieri, è stata fondata nel 1959 a Forlì da un gruppo di artigiani, con lo scopo di ridurre il costo delle materie prime destinate alla produzione