Gli assessori Felicori e Mammi: "Molto più di un ricettario, un'opera che è parte integrante della storia e della cultura del nostro Paese, sempre più apprezzata all'estero"
Il dossier verrà ora trasmesso dal Ministero degli Esteri all'Unesco e inizierà l'iter di valutazione che dovrebbe concludersi entro dicembre 2025
Le telecamere di Linea Verde Life a Casa Artusi: la puntata andrà in onda sabato, alle ore 12,20, su Rai 1
Domenica andrà in onda la puntata di “Searching for Italy” con l’attore Stanley Tucci dedicata all’Emilia Romagna
A Forlimpopoli si attende con particolare trepidazione la terza puntata, dedicata all’Emilia Romagna e girata a Rimini, Bologna e nella citta artusiana, in Casa Artusi
L'assessore Mammi: "Un'alleanza preziosa che porta i saperi e i sapori del nostro territorio in tutto il mondo"
In programma tre appuntamenti, dove ciascuna Marietta sarà protagonista con una propria ricetta, perfezionata nel tempo con continua pratica e buon gusto e, naturalmente, passione
Soddisfatta il sindaco di Forlimpopoli Milena Garavini dell’impegno della città da lei amministrata nella Settimana della Cucina italiana nel Mondo e della visibilità ottenuta
In ognuna delle sette tappe saranno proposti piatti tratti dal manuale artusiano, cucinati a quattro mani da chef stellati di CheftoChef insieme a Carla Brigliadori, responsabile della Scuola di Cucina di Casa Artusi
L’appuntamento fa parte della rassegna “Per l’alto sale - il trebbo in musica 2.0”, organizzata da Ravenna Festival con il Comune di Cervia.
Dal primo aprile saranno quindi visibili sul canale youtube della biblioteca, le prime video-ricette registrate dai cittadini di Forlimpopoli
Alla quarta edizione "Cooking Quiz" riserva una novità agli studenti: l’introduzione di quesiti legati a Pellegrino Artusi
L’iniziativa dà inizio alla collaborazione tra Casa Artusi, che si occupa di promuovere la cultura e la pratica della cucina domestica, e la prestigiosa scuola per professionisti di Alma di Colorno, voluta dal compianto Gualtiero Marchesi
La giornata si è conclusa con un laboratorio sulla sfoglia fatta a mano in collaborazione con l’Associazione delle Mariette e la degustazione della ricetta numero 54 del Manuale artusiano, “Anolini alla Parmigiana”
Il clou della presentazione, davanti a una nutrita platea giapponese, si è svolto all’Istituto Italiano di Cultura (ICC) di Tokyo, grazie alla collaborazione del direttore professor Paolo Calvetti
