È un podio tutto rosa quello proclamato sabato, al Grand Hotel di Forlì, al termine delle due giornate della terza edizione del concorso evento "The Greatest Coffee Maker"
Scopriamo cosa si studia e quali opportunità di studio e lavorative offre l'Istituto alberghiero, punta di diamante della formazione professionalizzante per la nostra provincia.
In questa ottica, è stato lanciato il contest volto a ricercare giovani promettenti baristi con una grande passione per il caffè, a cui offrire un completo programma di formazione, così da approfondirne la conoscenza e favorire l’ingresso di nuovi professionisti della tazzina nella coffee industry
A maggio, l’Istituto Artusi organizzerà una serata conviviale durante la quale saranno consegnate le borse di studio ai vincitori, il Piatto dell’Accademia Italiana della Cucina e gli attestati di partecipazione
. Se nella scorsa edizione furono le popolazioni terremotate del Centro d'Italia a beneficiare della generosità degli associati Ais, quest’anno l'intero ricavato verrà devoluto all’Istituto Scientifico Romagnolo per lo Studio e la Cura dei Tumori (Irst) di Meldola
Il primo incontro, organizzato dalla casa editrice Hoepli e rivolto ai docenti di sala-bar dell’intera Romagna e di parte dell’Emilia, si svolgerà martedì dalle 15 alle 18.30