Alla ricerca del ristorante perfetto nei Balcani: sulle tracce della miglior grigliata di Skopje
Se viaggiare significa immergersi totalmente nei paesi che si visitano, la cultura gastronomica è uno dei tasselli da non farsi assolutamente mancare. Peccato che trovare ottima cucina tradizionale nei Balcani sia un'impresa titanica.