Regione e Casa Artusi ancora insieme per promuovere il meglio delle eccellenze dell'Emilia Romagna
L'assessore Mammi: "Un'alleanza preziosa che porta i saperi e i sapori del nostro territorio in tutto il mondo"
L'assessore Mammi: "Un'alleanza preziosa che porta i saperi e i sapori del nostro territorio in tutto il mondo"
"Come gelatieri abbiamo continuato a credere che il segreto per la riuscita di un buon gelato stia nell’utilizzare ingredienti 'grezzi' che troviamo naturalmente nel nostro territorio ed amalgamarli sapientemente tra loro, dando vita così alla rivisitazione di antiche ricette"
dirlo sono Fabrizio Ragni, vicecoordinatore provinciale di Fratelli d'Italia, e Marco Catalano, presidente del circolo comunale di Fratelli d'Italia "Caterina Sforza", nonché consigliere comunale del partito a Forlì
Con una lezione sulle tecniche di degustazione visiva e gusto-olfattiva, questa settimana si è concluso il corso di secondo livello iniziato lo scorso ottobre
L’evento annuale che presenta i sangiovese che escono con la Mga (Menzione Geografica Aggiuntiva) Modigliana è diventato un grande set che ha visto come protagonisti 24 ristoratori dell’EmiliaRomagna, quelli che più hanno creduto, in questi anni, nell’eleganza estrema di questo territorio
Innanzitutto perché alcune sostanze vengono considerate afrodisiache? Spesso non ci sono veri e propri riscontri scientifici, ma questi cibi possono stimolare alcune reazioni
"Vedere l'altissimo livello di professionalità raggiunto dai nostri produttori - afferma Mirko Capuano, assessore al Turismo e alla Pianificazione del territorio - è motivo di grande soddisfazione"
Ad attestarlo è l’Annuario dei migliori vini italiani di Luca Maroni, che ogni anno recensisce oltre diecimila etichette dello Stivale attraverso analisi sensoriali che mettono al centro la qualità intesa come piacevolezza gustativa
Una delle bevande invernali per eccellenza. Ecco come prepararlo comodamente nella propria cucina
Cotechini e zamponi sono fatti della stessa sostanza: carne di maiale magra e grassa, macinata grossolanamente, unita poi a cotenna di maiale e tritata
In occasione dell'ultima seduta del 2020 del Consiglio Comunale di Forlimpopoli, martedì 29 dicembre alle 21, l'Amministrazione comunale ha deciso di conferire ad Alberto Capatti
Dovilio Nardi ci stupisce con un nuovo format dedicato alla pizza gourmet: un contest internazionale tutto a Forlì, per sedersi sul trono e diventare King of Pizza
Soddisfatta il sindaco di Forlimpopoli Milena Garavini dell’impegno della città da lei amministrata nella Settimana della Cucina italiana nel Mondo e della visibilità ottenuta
Tra le proposte della Regione Emilia-Romagna e Casa Artusi, due mostre digitali che celebrano Artusi e un altro ‘grande figlio’ di questa terra, Federico Fellini, di cui ricorre nel 2020 il centenario della nascita
Il Forlivese si conferma terra di ottimi vini e conquista le "quattro viti" assegnate dall'Ais
Con l’apertura della nuova attività, la cooperativa Amphora lancia un’iniziativa per le scuole della città
Spopola su Facebook un post di Gianni Morandi, che l'11 settembre scorso ha fatto visita in un vigneto a Predappio Alta
Bertinoro non dimentica di essere capitale del buon vino, oltre che dell’accoglienza e dedica alla "Cena della vendemmia" la seconda serata della Festa dell’Ospitalità
La conduttrice televisiva e radiofonica romagnola racconterà fino a settembre la sua terra d’origine (è nata proprio a Cesena) dai suoi profili social
Intorno alle 7,30, si sono ritrovati Carmine Severi, Maurizio Fiumi, Maurizio Bussi, Oriano Fabbri, Santo Spinelli, tutti tesserati della società ciclistica ReArtù di Forlì.
La Piadina certificata sarà quella del Consorzio di Promozione e Tutela, servita in abbinamento ai prodotti Dop e Igp sempre regionali
Una ricetta emblematica, visto che il 4 agosto (bicentenario della nascita di Artusi) cuochi di tutto il mondo l’hanno preparata per rendere omaggio al grande gastronomo
Per consolidare la collaborazione tra la riviera ravennate ed il nostro territorio, l’appuntamento sarà anche occasione per far conoscere "Borghi: Destinazioni turistiche per il commercio locale e i piccoli negozi"