La giornata di domenica ha ospitato la premiazione dei migliori Nocini nell’iniziativa promossa da Ais Romagna, in collaborazione con il Comune di Forlimpopoli, Casa Artusi e l’Istituto Alberghiero “Pellegrino Artusi” di Forlimpopoli. Questo il responso del concorso riservato ai nocini di produzione casalinga
La cerimonia si è svolta alla Chiesa dei Servi a Casa Artusi, addobbata a festa con le coccarde realizzate dagli studenti della IV elementare De Amicis di Forlimpopoli, in collaborazione con la Cooperativa Lamberto Valli, e gli insegnanti Barbara Masina e Stefania Tornatore.
Alla cerimonia interverrà anche l’assessore alla Cultura del Comune di Forlimpopoli Paolo Rambelli, mentre la delegazione francese sarà costituita da amministratori, volontari del Comitato Feste e iscritti al corso di italiano della città di Villeneuve-Loubet
Ad entrare nel dettaglio del libro è stato il responsabile della biblioteca Pellegrino Artusi Antonio Tolo che ha esaminato il continuo intreccio tra la cucina e la dimensione affettiva
Come sempre proposte per tutti i palati nella centralissima piazza Artusi. Nella Città dei sapori troviamo lo stand dell’Associazione Circolo Arci Villa Rotta per "La serata de Caplet"
Venerdì sarà protagonista il tortello alla lastra, con zucca e patate o erbe miste, premiato all’Expo 2015 preparato dall’azienda "Bel Posto" di Adriana Maretti
Ospite della serata sarà il Premio Marietta ad honorem 2007 Luisanna Messeri, che presenta il suo libro La cucina del Casale (Rai Libri, 2018). Messeri ha scritto questo volume dopo aver dedicato una lunga carriera a valorizzare ingredienti e sapori della cucina italiana
Lunedì omaggio alla figura di Folco Portinari. E ancora, al via gli incontri sulla rigenerazione urbana, il Laboratorio di Pasticceria nella scuola di cucina di Casa Artusi, l’inaugurazione delle mostre, l’incontro sul cibo nell’arte, le tante proposte gastronomiche, gli spettacoli e le visite guidate.
Domenica è il giorno dei Premi Marietta: per cuochi dilettanti con 5 protagonisti da tutta Italia e gli Honorem a Carlo Cambi e Maurizio Camilletti con Rossella Reali
A partire dalle 20 la città artusiana si anima con le proposte del tipico per tutti i gusti. Animatissima piazza Artusi (piazza Garibaldi) che nella Città dei Sapori mette sul piatto pietanze per tutti i gusti
Anche quest'anno Coldiretti torna all'Artusiana 'schierando' nella centrale piazza di Forlimpopoli, proprio sotto la Rocca comunale, il suo 'esercito del gusto'
Prosegue Ronconi: "Partire dal cibo delle cooperative significa godere del bello, del sano e del buono e del gusto, esattamente come ci racconta il compaesano Pellegrino Artusi"
Spettacoli per tutti i gusti ed età pensati per un pubblico sempre più internazionale con una attenzione per le giovani generazioni alle quali è dedicata la neonata rassegna al Fossato della Rocca
Le iscrizioni al concorso sono aperte fino a lunedì 3 giugno : tutte le ricette devono pervenire al Comune di Forlimpopoli (P.zza Fratti 2, 47034 Forlimpopoli) indicando “Festa Artusiana - Premio Marietta 2019” entro le 13 dello stesso giorno
A valutare i campioni è una giuria composta da cinque membri, proposti da Ais Romagna ed esperti degustatori di nocino, che valutano i cinque campioni finalisti
Gli spettacoli sono uno degli assi portanti della Festa Artusiana, in programma in tutte le serate nelle principali vie del centro storico di Forlimpopoli