Dietro questo mondo c’è un grande lavoro di ricerca e sviluppo dei gusti, ma anche la voglia di rinnovarsi. E un ruolo chiave lo stanno recitando i social
"Un modo - spiega Veris Agnoletti, volto della gelateria Amorcrema insieme ai figli Marco e Valentina - per ringraziare tutti coloro che hanno aiutato le famiglie che in poche ore hanno perso tutto e raccontare a modo nostro quello che abbiamo vissuto”
Dai titolari dell'attività un ringraziamento anche "a tutti i nostri dipendenti, ragazze e ragazzi che negli anni si sono succeduti tra banco e laboratorio creando sempre un atmosfera serena, dove la cortesia e l accoglienza sono stati sempre gli ingredienti principali"
Ma con cos'è fatto un gusto di gelato così tentatore? "E' un gelato di crema al biscotto con una fresca salsa di fragole e croccanti frollini ai grani antichi"
Lunedì, come disposto dall'ordinanza regionale firmata dal governatore dell'Emilia Romagna, Stefano Bonaccini, gli esercizi di somministrazione di alimenti e bevande e attività artigianali potranno procedere alla vendita del cibo da asporto (take away)
In un anno è entrata nella classifica delle cento migliori gelaterie d'Italia - e ben al 70° posto, mica all'ultimo - e l'anno successivo, nel 2018, è uscita della stessa classifica