"Le Confartigianato della regione e il progetto Assapora la Romagna hanno ideato la campagna di promozione "I Romagnoli si guadagnano la pagnotta e tengono botta!"
Pane, focacce, pizze, ma anche dolci saranno i protagonisti della nuova vetrina che inaugura sabato alle 15, l'aspettativa in una zona così centrale è alta, puntando a sfruttare anche il potenziale del Giardini Orselli
Racconta il percorso Fabio Cappelletti, 40 anni, titolare, insieme ai genitori e al fratello, dell'attività. Proprio lui che non pensava assolutamente che si sarebbe innamorato del mondo del pane e di tutto quello che c'è dietro
Sottolinea Cna: "E' insostenibile il costo per l’uso dell’energia nel processo produttivo della panificazione. Servono interventi straordinari e urgenti"
"Ci sono anche motivi personali, poi c'è la praticità di unire le forze in questo punto vendita, con una modalità di lavoro meno dispersiva, avendo qui il laboratorio. Vogliamo puntare sul Ronco"
Al banco ci possono essere sì dei rincari, ma sono lievi, come spiega Gianluigi Bandini, referente sindacale del settore alimentazione di Confartigianato Forlì
E' quanto emerge dall'analisi di Assoutenti (Associazione Nazionale Utenti Servizi Pubblici), nata per tutelare e promuovere i diritti fondamentali dei consumatori
Quella di sabato sarà quindi l’occasione per ribadire la centralità di un alimento semplice, ma ricco di preziose qualità organolettiche che lo rendono alimento principe della dieta mediterranea
'Nel nome del pane' ha anche partecipato all'iniziativa dell'associazione Happennino, “Il pane di Dante”, che prevedeva la preparazione, di un pane dedicato al sommo poeta
Obiettivo la diffusione tra i cittadini, specie tra bambini e giovani, della consapevolezza sulla qualità dei prodotti artigianali. Le domande on line entro il 22 luglio
E' uscita da poco la guida del Gambero Rosso "Pane & Panettieri d'Italia": fra le 36 panetterie premiate con i "Tre Pani" di qualità, 4 sono in Emilia-Romagna