Purtroppo la morte del figlio, avvenuta tre anni, ha bloccato i progetti di ricambio generazionale ed ora per Dolores Valentini, che ha passato i 70 anni di età - di cui ben 53 passati nell'azienda di famiglia – è arrivato al momento di cedere il testimone della guida della più antica fabbrica di cioccolato della Romagna
