Asirelli non si ferma e sta già pensando a come rimettere in piedi l'attività, che dai 24 coperti all'apertura, 7 anni fa, è arrivata a contarne 150 in estate
La pizza di Altero è citata anche nella canzone "Bologna dark" di Lucio Dalla: “Per prima cosa mangio una pizza da Altero”, cantava il compianto protagonista della musica italiana. Questa pizza è famosa sia a Bologna che a Forlì