Per i “Borghi autentici Italiani”, Castrocaro dedica una giornata al vino
Domenica 15 ottobre il comune di Castrocaro Terme e Terra del Sole aderisce alla giornata nazionale “Borghi autentici Italiani”. Quello proposto dai Borghi Autentici Italiani è un sistema ospitale capace di creare un contesto competitivo in termini di qualità di vita prima ancora per i residenti e, poi, per i "cittadini temporanei". Si tratta di "energie" che amministrazioni e comunità (cittadini, associazioni, operatori economici, altro) sanno produrre a partire dalle proprie fonti rinnovabili, quali il capitale umano e le tipicità diffuse localmente (linguaggi, cibi, cultura, paesaggio, testimonianze storiche e produzioni). Questo tipo di energia è in grado di generarsi in maniera sostenibile, di dispiegarsi attraverso la connessione sociale e di aumentare drasticamente il livello d'inclusione, creando così le precondizioni "per abitare i borghi".
Alle 10.30 e 12.00 visite in cantina da Marta Valpiani Winery “Il Sangiovese di Castrocaro”: la visita verte sulle peculiarità del territorio di Castrocaro: visita alla vigna Loreti e degustazione di 3 Castrocaro Sangiovese (La Farfalla, Rio Pietra e Crete Azzurre) all’interno della sala degustazioni che si affaccia sui calanchi. La degustazione si concluderà con l’assaggio dell’olio extravergine di oliva “le Cavedagne” abbinato a una bruschetta (pane casereccio tostato con olio e senza aglio). Costo: € 15,00 a persona – Durata: circa 1 h e 30 min. Su prenotazione: tel. 0543 769598 – https://martavalpiani.it/visite-e-degustazioni
Alle ore 15.30 presso Palazzo Pretorio di Terra del Sole nel Salone al 1° piano si terrà la conferenza "Territori, architetture, vini. Energie e sinergie fra passato e futuro". Lo storico Antonio Zaccaria traccerà la storia del territorio della bassa Val Montone e delle sue fortificazioni: da Castrum Aucario a Monte Poggiolo fino alla fondazione della città- fortezza di Terra del Sole, città ideale “a misura d’uomo” costruita secondo i canoni architettonico-urbanistico rinascimentali. Fiorenzo Valbonesi, celebre “architetto di cantine”, affronterà invece il tema dell’architettura contemporanea in ambito enologico, espressione di una sinergia che nasce dal concetto che le cantine oggi sono di fatto espressioni viventi delle tradizioni, dei valori e dell’essenza dei territori italiani. A seguire, “Il territorio nel calice“: il sommelier Vitaliano Marchi introduce il “Romagna DOC Sangiovese Castrocaro“. Ingresso libero
Dalle 17.00 alle 21.00 presso Palazzo Pretorio di Terra del Sole, nel cortile del porticato ci sarà la degustazione di vini del territorio di 4 cantine che proporranno le loro etichette più pregiate. Degustazione a cura e in collaborazione con A.I.S. Romagna. Degustazione di n.2 vini a scelta: € 5,00. Accompagnamento musicale a cura di Scuola di Musica G. Rossini di Terra del Sole. Alle 21:00 presso la Chiesa di Santa Reparata a Terra del Sole, concerto di musica antica con Yuri Ciccarese, flauto, Anna Cortini, clavicembalo, che eseguiranno brani di Quantz, Bach, Debussy, Jensen, Vivaldi. Ingresso libero.