Il Tedx arriva anche a Forlimpopoli e sarà dedicato al "Mangiare ieri, oggi e domani": tra gli speaker Gabriele Zanatta e Azzuchef
Il 10 novembre, alle 19:45, la città artusiana ospita al Teatro Verdi l’evento indipendente TEDxForlimpopoli "Mangiare ieri, oggi e domani", all’interno della rassegna di eventi “Radici future”. Si tratta di un evento indipendente TED organizzato dall'associazione BOA aps e con la collaborazione di un gruppo di giovani volontari, ragazze e ragazzi di Forlimpopoli, per parlare del ruolo che il cibo ha avuto nel tempo. Nella città natale di Pellegrino Artusi, gastronomo tra i gastronomi, unificatore dell'Italia e degli italiani a tavola, RadiciFuture presenta il primo TEDxForlimpopoli dedicato al cibo, primordiale canale di comunicazione e di socializzazione.
"Mangiare ieri, oggi, domani" inviterà a una cena imbandita di esperienze, testimonianze, interventi e racconti. Sarà nutrimento di emozioni forti. Partendo dal passato, le radici, il fulcro dell'esistenza, si passerà ai giorni nostri e a ciò che ci riserva il domani, con ospiti e professionisti nel settore. Questa serata sarà una ricetta per cominciare oggi a coltivare Radici Future, che permetterà di scoprire insieme come il cibo sia cambiato insieme a noi e ci abbia fatto cambiare.
Fra gli speaker attesi sul palco ci sono: la beverage specialist Federica Geirola; il professor Marco Dalla Rosa, coordinatore del Corso di Laurea in Tecnologie alimentari dell’Alma Mater Studiorum – Sede di Cesena; lo scrittore e giornalista gastronomico Gabriele Zanatta; la food blogger Azzuchef, vale a dire Azzurra Gasperini, partita come ingegnere ma diventata cuoca e divulgatrice gastronomica per passione; il regista e sceneggiatore forlivese Leo Canali, Basilio Papa docente dell’istituto Artusi, gli imprenditori del settore food Alberto Musacchio ed Emanuele Bianconi.
Info per l’acquisto dei biglietti sul sito www.tedxforlimpopoli.it
A proposito di TEDx
Nello spirito delle idee che vale la pena diffondere, TEDx è un programma di eventi locali auto-organizzati che riuniscono le persone per condividere un'esperienza simile a TED. In occasione di un evento TEDx, i video dei TED Talks e gli altoparlanti dal vivo si combinano per suscitare una profonda discussione e connessione. Questi eventi locali auto-organizzati sono denominati TEDx, dove x = evento TED organizzato in modo indipendente.
Sul TED
TED è un'organizzazione senza scopo di lucro dedicata alla diffusione di idee, spesso sotto forma di brevi discorsi tenuti da pensatori e operatori di spicco. Molte di queste conferenze sono tenute a TED Conferences, a TED Salons e a migliaia di eventi TEDx organizzati in modo indipendente in tutto il mondo. I video di queste conferenze sono disponibili gratuitamente su TED.com e altre piattaforme. Le versioni audio di TED Talks sono pubblicate su TED Talks Daily, disponibile su tutte le piattaforme podcast.