"Gravi carenze igienico sanitarie" in un minimarket multietnico in centro: maxi multa e sospensione dell'attività

Tremila euro di multa, sospensione dell’attività e prescrizioni per un esercizio di macelleria e prodotti alimentari multietnici. E' questo il bilancio di un'attività di controllo svolta dai Carabinieri della Compagnia di Forlì insieme ai colleghi del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Bologna. L'attività, eseguita nel centro storico della città mercuriale, disposa dal Comando Provinciale di Corso Mazzini, rientra nell’ambito di un più ampio progetto di tutela della sicurezza alimentare.

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Secondo quanto ricostruito, il market, oltre a vendere prodotti alimentari confezionati, commercializzava pesce surgelato e carne fresca. Durante il controllo sono emerse "gravi carenze igienico sanitarie a carico dell’esercizio commerciale", spiegano fonti investigative. Nello specifico gli uomini del Nas hanno proceduto al sequestro di 50 chili di pesce surgelato e 30 chili di carne, "conservati in maniera inadeguata", viene illustrato, prodotti per i quali l’esercente non è stato in grado di documentarne la provenienza, così come previsto dalla normativa vigente.

I prodotti sequestrati saranno destinati allo smaltimento ed eliminati dal commercio.  Per l’esercizio commerciale, ovviamente, è scattata la sospensione provvisoria dell’attività e la segnalazione al competente ufficio Ausl Romagna che emetterà delle prescrizioni sanitarie a carico degli stessi, la cui inosservanza comporterà il mancato avvio dell’attività già sospesa dai Nas. Dal Comando Provinciale fanno sapere "che i controlli proseguiranno anche nelle settimane a venire, perché la sicurezza alimentare e dei lavoratori, è uno dei tanti obiettivi che l’Arma vuole perseguire nell’ambito della provincia".