Forlimpopoli, Italia e Croazia insieme a Casa Artusi
Alla Festa Artusiana il ciclo di eventi dedicati al progetto “KeyQ+: Cultura e Turismo, chiave per lo sviluppo transfrontaliero di qualità nell’Adriati
Alla Festa Artusiana il ciclo di eventi dedicati al progetto “KeyQ+: Cultura e Turismo, chiave per lo sviluppo transfrontaliero di qualità nell’Adriati
La Fondazione, pur in continuità con la mission della Consortile, è strumento più agile rispetto a quello della partecipata direttamente dall’ente pubblico e quindi può consentire un’azione ancora più efficace e incisiva
Protagoniste del guinness di oltre 120 metri di sfoglia, 28 Mariette di Casa Artusi, guidate dalla presidente Verdiana Gordini
La sfida per realizzare, a colpi di matterello, la sfoglia più lunga del mondo partirà domenica alle 14
Dall’Argentina alla scoperta dell’Emilia Romagna nell’ambito del progetto “Un ponte culturale e gastronomico tra Fratelli”
La presenza della lingua inglese, anche nel linguaggio della cucina, è proprio il tema della puntata di Geo che andrà in onda lunedì 18 marzo alle 17.00 su Rai3.
Anche Casa Artusi tra le tappe della Spring School in corso al Centro Universitario di Bertinoro dal 25 febbraio fino al 31 marzo.
Il 12 maggio, nel parco del cibo di Bologna, si terrà “Sfoglia da guinness”, per realizzare la sfoglia fresca tirata al mattarello più grande di sempre
I numeri della manifestazione sono impressionanti: oltre 5mila espositori, 120 padiglioni allestiti su un’area di circa un milione di metri quadrati, e quasi 100.000 visitatori attesi da 193 nazioni
Brigliadori preparerà anche il celebre Panettone Marietta, seguendo la ricetta originale: la numero 604 de "La Scienza in Cucina e l’Arte di Mangiar Bene".
Carla Brigliadori, responsabile della scuola di cucina di Casa Artusi, ha tenuto un corso di ristorazione
È un vero e proprio tour mondiale quello di Casa Artusi protagonista nella terza edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Argomento della puntata andata in onda lunedì pomeriggio il rapporto tra cucina e lingua italiana
Ospite della puntata, oltre a Carla Brigliadori, responsabile della scuola di cucina di Casa Artusi, è la professoressa Giovanna Frosini dell’Accademica della Crusca e membro del Comitato Scientifico di Casa Artusi
Il primo appuntamento di rilievo per rafforzare le sinergie operative e far compiere un ulteriore salto di qualità all’intesa tra Regione e Casa Artusi sarà la terza edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo
Una serata ben riuscita che si è snodata tra cene sotto le stelle, scuole di cucina (con il maestro Paolo Teverini a farla da padrone), show cooking, mostre, musica dal vivo e laboratori didattici.
Forlimpopoli e Manila non sono mai state così vicine come nella puntata di mercoledì scorso di Geo, il celebre programma di Rai3 condotto da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi.
È l’incontro in programma a Casa Artusi (Chiesa dei Servi) a Forlimpopoli venerdì dalle 17
Al via il corso formativo “Enogastronomia emiliano-romagnola 2018. Conoscere per valorizzare le eccellenze” presentato mercoledì mattina nella suggestiva location di Casa Artusi, a Forlimpopoli.
In studio ci sarà anche Carla Brigliadori, responsabile della scuola di cucina di Casa Artusi, che proporrà la ricetta numero 195, Crescioni, presente ne “La Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Andrea Banfi e Jamila Khaled avevano comunicato la volontà di terminare la loro attività a dicembre, dopo 10 anni di intenso lavoro
L’evento a Manila ha riproposto lo stretto legame tra Casa Artusi e le Filippine
Tante sono state le iniziative che si sono svolte nelle due città argentine e che hanno interessato gli emiliano-romagnoli e i cittadini di origine italiana, curiosi di conoscere la cultura e le tradizioni della nostra cucina
A Varsavia è stato presentato il Manuale artusiano tradotto in lingua polacca alla presenza dell’Ambasciatore italiano nella capitale, Alessandro De Pedys
La collaborazione fra il Comune di Forlimpopoli e la Consulta degli Emiliano-Romagnoli nel mondo prosegue con gli eventi in Argentina, ultima tappa del progetto “Tutto fa brodo”