Quindici quintali di carne alla brace: Fiorentina e patatine fritte a go go alla Sagra
Nella splendida cornice dell'area feste, sua maestà Fiorentina è stata servita dopo esser stata cotta rigorosamente alla brace
Nella splendida cornice dell'area feste, sua maestà Fiorentina è stata servita dopo esser stata cotta rigorosamente alla brace
Parte dall’Emilia Romagna il gran tour della Notte Bianca del Cibo italiano che il Ministero dei Beni e delle attività Culturali e del Turismo
In omaggio al grande compositore di cui ricorrono i 150 anni della scomparsa, durante il Festival della Cucina Italiana a Pesaro realizzeranno due piatti in esclusiva studiati secondo i gusti e i piaceri del Maestro
Gustosa iniziativa al Mercato Coperto. E' stato proposto un laboratorio del gusto a cura di “Benso”, il ristorante di piazza Cavour. Il laboratorio ha avuto come tema “Aperitivo di mezzogiorno”: protagonista lo chef Pier Giorgio Parini.
L’associazione Gelatieri per il Gelato ha lanciato un progetto lungimirante dal titolo altamente esplicativo: Operazione Trasparenza
Lunedì 7 maggio a “Buono a Sapersi”, alle 11.05 su RAI UNO, con ELISA ISOARDI si parlerà di FAGIOLINI, versatili in cucina ed utili a chi soffre della sindrome delle gambe senza riposo
Prima di partire per il nostro viaggio a tempo indeterminato avevo un brutto rapporto con il cibo con cui non avevo familiarità. Nel giro di pochi mesi il mio approccio è cambiato radicalmente: qualche giorno fa ho mangiato (nuovamente) grilli e api.