Notizie su Enogastronomia
Castrocaro, previsioni meteo negative: salta l'evento "Ricordi di un cuore di rondine"
Sarà comunque possibile conoscere l’Artusi attraverso le sue ricette proposte nei più rinomati ristoranti della zona.
Previsioni meteo negative: rinviata la tappa di Forlimpopoli di Tramonto DiVino
La decisione è stata presa, a malincuore, alla luce delle previsioni meteo, che per domani annunciano maltempo, pioggia e possibili temporali
Pellegrino Artusi con la sua Tagliatella "ambasciatore" della Romagna nel mondo
Reporter, blogger e influencer internazionali saranno coinvolti, a Casa Artusi di Forlimpopoli, in tre lezioni virtuali di cucina dedicate al piatto regionale
I ristoratori di Castrocaro Terme e Terra del Sole celebrano Pellegrino Artusi
Per la prima volta anche il Comune di Castrocaro Terme e Terra del Sole vuole rendere omaggio al grande scrittore e gastronomo proponendo alcune delle sue famose ricette originali nei più rinomati ristoranti della zona
"Tramonto Divino" sbarca in Romagna con degustazioni, cuochi stellati e l'omaggio ad Artusi
Il tour enogastronomico passa anche da Forlì durante la Festa Artusiana. In arrivo chef stellati e tante portate per delle vere cene gourmet
E' specializzato nella produzione di piadine e crescioni: ottiene il riconoscimento di "Eccellenza italiana"
Il locale, gestito dai due proprietari Simone Soncin e Annalisa Castaldi, ha richiesto e ottenuto l’iscrizione certificando di essere in possesso dei requisiti richiesti dal disciplinare
A Forlimpopoli i giovedì fra degustazioni, parole e musica: debuttano i "SereFuori"
Saranno dei giovedì ricchi di divertimento, socialità, buon cibo e vino ma anche di ottima musica e presentazioni di libri quelli che attraverseranno i giovedì di luglio a Forlimpopoli
"Sicuramente Bertinoro": al via la campagna turistica nazionale tra percorsi bike, cultura e bontà locali
Una campagna di comunicazione a largo raggio che mira a promuovere il territorio e le sue eccellenze puntando, da un lato, al turismo di prossimità e, dall’altro, al target della vacanza attiva
La rivista "Terra del Buon Vivere" onora il bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi
Un’ampia sezione dedicata al forlimpopolese più noto nel mondo, al suo celebre manuale e al confronto tra cucina italiana e francese, è stata curata da Laila Tentoni, Alberto Capatti, storico dell’alimentazione
"Eat parade" della Rai porta in tv la cucina contadina a base di stridoli
Spesso le materie prime erano solo le piante che crescevano nei campi e per secoli sono state utilizzate le migliori tra loro, dando vita a piatti degni dei grandi cuochi. Fino a ieri pensavamo che non fosse più il bisogno a spingerci per le campagne
Eccellenze alimentari d'Italia, tra i prodotti più buoni c'è anche il "nocino" di Civitella di Romagna
73.488 consumatori, critici, esperti ed amanti del cibo di tutta Italia hanno infatti votato online e individuato 40 prodotti locali che, su un totale di 1.025 beni enogastronomici in gara, vanno ora a comporre il “Paniere d’Italia”
"We are Italy": Andy Luotto racconta al mondo l'Italia a tavola con l'Artusi
Il risultato è un video che racconta al mondo, sul travolgente crescendo rossiniano de La Gazza Ladra di Rossini, il “bello e il buono” dell’Italia a tavola, in nome di Pellegrino Artusi, nell’anno del bicentenario della nascita.
Tappa a Forlimpopoli per il Festival Agrichef di Turismo Verde: nella sfida anche pizza fritta e cappelletti in brodo
Per la sfida fra le ricette emiliano romagnole anche la “pizza fritta di farro integrale macinato a pietra” dell’Agriturismo “Monte Spada Agri Culture” di Zattaglia di Brisighella
Enrico Brizzi e "Jack Frusciante" ai Pomeriggi del Bicchiere
Non solo fritto: torna l'agriaperitivo col pesce sostenibile al Mercato contadino di Forlì
Menù a km0, agriaperitivi e sapori di carnevale: un febbraio ricco di eventi al Mercato contadino
Il Mercato firmato Campagna Amica, la rete a km zero cui aderiscono tante aziende agricole del territorio attente alla sostenibilità ambientale e alla salubrità delle produzioni, ha in serbo tante sorprese per questo mese
Mercato delle erbe a Forlì, messicano a Cesena, sushi in Romagna: da Formentera l'avventura del ristoratore forlivese
Ha partecipato al bando per un posto al Mercato Coperto di Piazza delle Erbe col nome della società, "College Sushi". Ma l'attività avrà un gusto tutto ed esclusivamente romagnolo
Un viaggio tra i sapori: al Mercato di viale Bologna passatelli tra tradizione e innovazione
All'istituto Artusi tutto pronto per il primo appuntamento della rassegna Cucinarte
SapEur tra vino, birra e tante tipicità enogastronomiche da scoprire
Un paradiso per tutti i buongustai che unisce ai sapori e alle tradizioni dell’Emilia-Romagna le eccellenze alimentari di tutta la Penisola
Contro i malanni di stagione vitamina C alla riscossa: degustazioni e piatti al Mercato di viale Bologna
Profumi, sapori e stimoli per il palato: apre SapEur, il giro d'Italia del gusto con 200 espositori
Tre giorni per scoprire la migliore gastronomia italiana, quella che non è abitualmente reperibile al supermercato, ma alle cui radici si trovano solo autenticità e passione
Centinaia di calici da scoprire: a SapEur il giro d’Italia alla ricerca dei vini
Oltre cento etichette di vini e liquori da conoscere direttamente dai loro produttori, da scoprire in un percorso di degustazioni illimitate ricevendo in omaggio con il biglietto d’ingresso all’area dedicata
All'istituto Artusi di Forlimpopoli torna l'alta cucina con la rassegna Cucinarte
"La manifestazione - spiega Mariella Pieri, dirigente scolastico - si prefigge lo scopo di promuovere l'espressione dell'arte culinaria all'interno di una più ampia esperienza culturale"